QUI ASSECA LA FRUITA SECA I4B

 

 
INICIEM L'ITINERARI DE LA FRUITA SECA

Presentem el primer itinerari  del curs que porta com a títol: 

"Qui asseca la fruita seca?"

Comencem a la rotllana preguntant quines fruites coneixem i escrivim el nom en una cartolina per penjar al mural:

Presentem diferents fruites, les toquem, mirem si són toves o fortes, les piquem per veure si es trenquen... I escrivim el seu nom per parelles:

CARLA: Això no són fruites (ametlles)

EROS: Sí però són seques

CLASSIFIQUEM  LA FRUITA

Després les classifiquem segons si són fruita seca o fruita fresca (dolça):

Per tant són totes iguals?

MATEO: No són iguals. Les fresques són blandes i toves

ABRIL D.: Tenen suc i tenen pell

I la fruita seca?

MATEO: Tenen closca

LLUC: Són molt dures

ERIC: No tenen suc

Hem parlat de de la importància de menjar fruita i de tastar-les. Per això escoltem cançons relacionades amb el tema.

FRUITES I VERDURES de la Damaris Gelabert:

MENJA FRUITA del Lluís Gili

 Busquem fruites a les revistes, les retallem i les enganxem en una cartolina, que també posarem al mural.

 

    

EXPERIMENTEM AMB LA FRUITA

Comencem agafant el raïm. Els mirem amb la lupa els toquem  Ho tallem per la meitat, observem amb les lupes...

DENIS: És verd

LLUC: La llengua ens quedarà verda

MATEO: Tenia pell

MARTÍ: La pell era suaua

DAVID: Jo veig un pinyol

NIL: Un pinyol a dintre del raïm

EROS, CARLA: Un os

JULEK, ERIC, AÏSSA, ABRIL D.: Jo he vist suc

MATEO: El pinyol és dur i una mica negre

ARNAU: És marró

Continuem amb les figues:

MATEO: Sembla sang perquè és molt vermell

ARYA: Té unes cosetes petites que eren com pedres

PABLO: Són vermelles

DAVID: El paper queda vermell perquè la figa era molt vermella

ARNAU. Tenia vermell i tenia unes pilotetes molt petitones

JULEK: Té a dintre suc

Nil: Una mica de suc

ABRIL D.: A fora té pell

MATEO: La pell és negra

I seguim amb la fruita seca, l'apretem, la intentem aixafar...

MATEO: No té suc perquè té closca i és molt forta la closca

EROS: Ho he trencat fent força així, i ha sortit la closca i no feia suc la nou

JULEK: Ho he trencat un poco así i después con la uña (castanya)

JIMENA: No ha sortit suc

ERIC: Una ametlla no s'ha trencat

ABRIL M.: No s'aixafa perquè té una closca i son frutos secos

LLUC: La castanya no sortia suc, però l'he trencada i ha sortit la pell.

Acabem observant les ametlles per dins i per fora:

MATEO: Són dures perquè tenen closca

EROS: Les piquem amb la fusta i surt algo per menjar

PABLO: Amb la lupa se veu molt gran

NIL: A prop es veia petita i lluny es veia gran

ARYA: La closca té punts

DAVID: Són forats.  Per dins era blanca i marró i no té forats ni punts

EROS: Té punta

LLUC: Té ratlles

Un cop observat, ho dibuixem en un full.

I per acabar ens mengem les ametlles:

LLUC: No hi ha suc

JIMENA: Està una mica dura

ARNAU: La boca s'ha quedat d'ametlla

JULEK: El gust no m'encantava

ERIC: Si m'ha agradat el gust, però notava que es quedava enganxada a les dents

ADELE: Jo sí

ABRILM.: A mi me gustan mucho los frutos secos

Ara, posem totes les fruites seques i la fruita fresca que havíem portat de material de la tardor, al mig de la rotllana. Ah! I si les movíem també hem escoltat que feien un soroll. Després de trencar-les hem vist què era el que hi havia dins. Voleu veure que bé que ens ho hem passat?

I a la rotllana pregunto:

-D'on surt la fruita seca?

EROS: Del bosc

ARNAU: Dels arbres

I perquè no té suc?

ABRIL D.: Perquè té closca dura

LLUC: I la fruita seca no té pinyols

DAVID: no surt el suc perquè...

DENIS: Perquè és dura

JULEK: Quan trenquem la fruita dura s'ha obrit

Qui asseca la fruita? 

ERIC: El sol

JULEK: El sol calenta i asseca totes les fruites

EROS: Si apretem la closca de la fruita seca no surt suc

FEM UN EXPERIMENT:

ASSEQUEM PLÀTAN I TARONJA

Mirem uns vídeos de com podem assecar la fruita i decidim provar-ho.

- Posem el plat en una bossa negra

- Tallem la fruita

- Tapem amb paper film

- I ho deixem uns dies al sol

Com que molts dies ha estat núvol, hem hagut d'esperar més dies, però passada una setmana ho destapem, ho toquem i....

TOTS: El plàtan i la taronja estan secs!!

ABRIL D.: Està sec perquè li ha tocat molt el sol

DENIS: Està molt enganxós

ARNAU: El sol l'ha assecat i l'ha posat negre

ERIC: I lo negre és el sucre

ENS VISITA UN PARE EXPERT

Per acabar ens visita un pare expert en fruites i ens explica moltes coses.

Ens dius que les fruites que viuen en llocs que plou molt tenen molta aigua i aquesta aigua és el suc.

En canvi les fruites que estan en llocs secs on no hi plou gaire no tenen suc i és la fruita seca.

I el sol també intervé en aquest procés.

Ha vingut carregat de fruites, algunes no les havíem vist mai. Fins i tot cada classe li ha preparat una pregunta. 

Voleu veure quantes fruites hem pogut veure?

Al final, tots li hem volgut fer una abraçada per donar-li les gràcies.

Després de tot el que hem fet, tornem a parlar del què havíem dit al principi de l'itinerari i hem arribat a la conclusió que ningú les asseca, neixen de l'arbre, creixen i després cauen a terra. La fruita seca es pot torrar com les avellanes i les ametlles. La fruita fresca es pot assecar al forn o deshidratar, que vol dir que se li treu tota l'aigua que té.

I PER ACABAR FEM UN BERENAR AMB FRUITS SECS

Un dia a la tarda, treiem les carmanyoles amb els fruits que hem portat, ens presentem i diem com es diuen i comencem a menjar. Quin berenar més energètic! Segur que ens anirà bé per l'excursió que hem de fer demà a la Torre Marimon.

Ah! i un cop acabat escombrem i ho recollim tot.

TANCAMENT ITINERARI

Per acabar, hem fet una rúbrica d'autoavaluació, en la que hem avaluat si ens ha agradat l'itinerari i si hem après coses noves.